Italien. Waldbaden, Waldwellness oder Waldessen: Das liegt derzeit im Trend. Doch Südtirol nutzt die Schätze der Natur und speziell des Waldes in vielen Formen seit Langem schon.
(erschienen in “Die Presse, Juni 2019)
Pdf: Presse Südtirol Waldbaden Cr
https://diepresse.com/home/schaufenster/reise/europa/5637493/Suedtirol-zelebriert-den-Wald
Informationen:
Südtirol war mit den drei genannten Protagonisten zu Gast in Wien, die ihre Konzepte im Wienerwald präsentierten. Infos zu Südtirol: www.suedtirol.info
Unterwegs im Wald: Martin Kiem, www.frontierwellbeing.eu
Rund um die Sarner Latsche: Gregor Wenter, www.bad-schoergau.com
Kulinarik aus Wald und Wiese: Theodor Falser, www.hotel-engel.com/de/gourmet/restaurant